Certificaciones
TRAZABILIDAD/CERTIFICACIONES
Nuestro principal objetivo: Garantizar la seguridad alimentaria de nuestra materia prima desde las fincas de nuestros socios productores hasta la salida para su comercialización.
El equipo de SAT CITRICOS DEL ANDARAX nos comprometemos en la puesta en marcha y seguimiento de este sistema, incluyéndolo en certificaciones que se encargan de garantizar el cumplimiento de las especificaciones de las normas de calidad. De esta forma, en cualquier momento de actuación, podemos tener una eficiente respuesta.

GGN:4049929009721





Reglamento 848/2008 (ecológico)
La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas en materia de medio ambiente y clima, un elevado nivel de biodiversidad, la conservación de los recursos naturales y la aplicación de normas exigentes sobre producción que responden a la demanda, expresada por un creciente número de consumidores, de productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales.
Así pues, la producción ecológica desempeña un papel social doble aprovisionando, por un lado, un mercado específico que responde a una demanda de productos ecológicos por parte de los consumidores y, por otro, proporcionando al público bienes que contribuyen a la protección del medio ambiente y al desarrollo rural.
IFS
La norma IFS permite la revisión de los productos y los procesos de producción para evaluar la capacidad de un fabricante de alimentos de producir productos seguros, auténticos y de calidad, de acuerdo con los requisitos legales y las especificaciones de los clientes.
Ayuda a las empresas a satisfacer las crecientes demandas de transparencia y trazabilidad en el mercado, contribuye a mejorar la integridad del producto y a incrementar la eficiencia
GLOBAL G.A.P.
En los mercados actuales, la mayoría de las empresas minoristas requieren ciertos estándares que aseguren una agricultura segura y sostenible. La Certificación GLOBALG.A.P. goza de un gran reconocimiento pues se trata de una norma de gran fiabilidad que permite demostrar la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad en la granja.
- Agrega valor a sus productos al cumplir con una norma reconocida mundialmente.
- Permite obtener acceso, a nivel local y mundial, a nuevos clientes, mercados, proveedores y minoristas.
- Reduce su exposición a los riesgos reputacionales vinculados a la inocuidad de los alimentos y los productos.
- Mejora la eficiencia en la gestión y los procesos de su granja.
- Obtiene un Número GLOBALG.A.P. (GGN) para una fácil identificación y trazabilidad entre empresas.
El 7% de nuestros productores son operadores certificados en Global GAP
GRASP
GRASP es la abreviatura de “GLOBALG. A.P. Risk Assessment on Social Practices” (Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales). El Módulo GRASP es una herramienta que ayuda a los productores a demostrar su cumplimiento con la legislación laboral, tanto internacional como nacional.
FAIR FOR LIFE
El etiquetado Fair for Life permite comercializar los productos provenientes del comercio justo en todo el mundo.
La certificación Fair for Life garantiza:
- Un mecanismo de protección para los productores en caso de crisis
- condiciones de trabajo dignas y seguras a lo largo de la cadena de suministro, sea cual sea el eslabón de la cadena de producción y su país.
- refuerzo de la autonomía de los productores
- prácticas agrícolas ecológicas que promueven la transición hacia la agricultura ecológica
Fair for Life se aplica a las materias primas agrícolas, alimentos, cosméticos y detergentes, productos textiles y artesanales.
DEMETER
Demeter es una marca de certificación cuyo objetivo es identificar los productos agrícolas o ganaderos producidos conforme a los principios de la agricultura biodinámica, siendo un requisito previo indispensable estar certificado conforme al reglamento europeo de agricultura ecológica.
Los requisitos de la Normativa Demeter son más elevados de lo que se exige a los productos ecológicos, y junto a unos requisitos muy especiales que fortalecen los procesos vitales de la tierra y de los alimentos. Los agricultores y los procesadores Demeter contribuyen activamente a crear un futuro digno, ofreciendo alimentos saludables con sabores distintivos, o como decimos “alimentos con carácter
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